Recettes burgers bio

Burgers 100% bio
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Viande de bœuf

LE VIRGIN Version Fall/Winter - 10€ (ou 9€ sans frites)

Bœuf haché, Mimolette fondue, bacon grillé, fondue d'oignons, tranchettes d'avocat bien mûrs, sauce may'up, jeunes pousses

LE Ink - 10€ (ou 9€ sans frites)

Boeuf haché, Fourme d'Ambert, bacon grillé, crème de vinaigre balsamique, jeunes pousses

LE Boy - 10€ (ou 9€ sans frites)

Bœuf haché, Tome affinée au Cidre, sauce au vin blanc maison, oignons rouges émincés, jeunes pousses.

Viande porcine

Revient bientôt !

Poisson

Revient bientôt!

 

¹ Burgers présents sur le site de la Redoute

 

Volaille

Revient bientôt !

Végétarien

LE VEGGIE¹ - 9€ (ou 8€ sans frites)

(toute l'année)
Galette Végétale à accommoder avec les ingrédients des autres Burgers présents à la carte

 
Frites maison bio

CORNET DE FRITES AGRIA - 1,5€

Pomme de Terre coupées au coupe frite manuel, blanchies le matin même et dorées avant service dans un bain d'huile de tournesol bio

LES DISCO FRIES - 3,5€

Barquette de frites maison recouvertes de mimolette fondue, avec un topping de bacon grillé, et des herbes fraichement ciselées

CORNET DE FRITES DE PATATES DOUCES - 2,5€

Pomme de Terre coupées au coupe frite manuel, blanchies le matin même et dorées avant service dans un bain d'huile de tournesol bio

BUDDHA BOWL (site de la redoute uniquement) 

bol complet, équilibré et de saison ! - 8,5€

Patates douces rôties/concombre/radis/roquette/citron, tomates france/huile d'olives/fleur de sel/persil frais/citron, riz rouge sauce soja et graines de sésame, méli mélo de fèves et pois chiches en presilade, jeunes pousses.

SOUPE     (site de la redoute uniquement) 

Revient bientôt !

Dessert food truck Pauline et Valentine


cookies chocolat au lait 3€
SALADE DE FRUITS (Pommes/kiwis/myrtilles) 3€